Лимонови остъклени къси халки | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 чаши брашно универсално
• ⅓ чаша царевично нишесте
• 1 ¼ чаши пудра захар
• ¼ чаша ситно нарязана кора от лимон (6 до 7 лимона)
• 1 ½ чаши масло, омекотено
• 1 супена лъжица лимонов сок
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка ванилия
• Lemony Glaze

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 300 градуса F. Изравнете 13x9x2-инчов съд за печене с тежко фолио, като разтегнете фолио 2 инча върху всеки край на тигана. Леко намажете фолиото; заделени.

• Стъпка 2

  В средна купа разбъркайте заедно брашното и царевичното нишесте. В малка купа комбинирайте пудра захар и лимонова кора. Използвайте пръстите си или притискайки страната на купата с дървена лъжица, работете лимоновата кора в пудра захар, докато захарта е жълта и много ароматна. * Отстранете.

• Стъпка 3

  В голяма купа комбинирайте масло, лимонов сок, сол и ванилия; разбийте с електрически миксер на средна скорост до комбиниране. Постепенно бийте в захарна смес. Разбийте в колкото се може повече от брашнената смес с миксера. Разбъркайте всяка останала брашнена смес. Продължете да биете или разбърквате, докато тестото се събере. Съберете тесто на топка.

• Стъпка 4

  Притиснете равномерно тестото в подготвената тава. Печете на централен багажник на фурната 40 минути.

• Стъпка 5

  Извадете от фурната. Веднага залепете глазурата отгоре и внимателно разпределете, за да разпределите равномерно глазурата. Оставете напълно да изстине. Използвайте краищата на фолиото, повдигнете необрязаните барове от тигана. Нарежете на 24 квадрата. Нарежете всеки квадрат наполовина, по диагонал. Направете 48 бара.

Пръчки от бял шоколад

Пригответе остъклени с лимонови гладки ленти, както е указано през стъпка 4. Извадете от фурната; поставете тава за печене върху телена поставка. Оставете да изстине 10 минути. С помощта на 1/2-инчов кръгъл бисквитка, нарязан на кръгчета. Извадете от тигана и охладете върху телена поставка. Разтопете 8 унции бял шоколад за печене на слаб огън в малка тенджера. Потопете страни от кръгчета в разтопен бял шоколад до покритие. Разточете страни на кръгчета в 2/3 чаша ситно нарязани ядки от шам фъстък до козината. Поставете на телена поставка; изсушете върховете с останал бял шоколад. Оставете да престои, докато се постави бял шоколад (около 1 час). Пропуснете Lemony Glaze. Прави около 36 бисквитки.

* Съвет за тестова кухня:

Втриването на лимоновата кора със захарта помага да се отделят лимоновите масла.

Хранителна информация

На порция: 181 калории, (6 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 23 mg холестерол, 98 mg натрий, 25 g въглехидрати, 0 g фибри, 14 g захар, 0 g протеин.

---

Lemony Glaze

Съставки

• 2 ½ чаши пудра захар
• 2 чаени лъжички ситно настъргана лимонова кора
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица царевичен сироп светъл цвят
• ½ чаена лъжичка ванилия

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте пудра захар, ситно настъргана лимонова кора, лимонов сок, царевичен сироп със светъл цвят и ванилия. Разбийте до гладкост.