Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- Бърз хляб от маково семе:
- Лимон-кардамон бърз хляб:
- Зелен чай Лимонов маков хляб:
- Хранителна информация
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете долната и 1/2 инчова страна на 8x4x2-инчов тиган с хляб; заделени. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, захарта, бакпулвера и солта. Направете кладенче в центъра на брашнената смес; заделени.
-
В средна купа разбийте яйце с вилица. Разбъркайте млякото, олиото, лимоновата кора, лимоновия сок и маковите семена. Добавете яйчената смес наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте само докато се навлажни (тестото трябва да е на бучки).
-
Лъжица тесто в подготвен тиган; разпределете равномерно. Печете в предварително загрятата фурна за 50 до 55 минути или докато клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста.
-
Охладете в тиган на телена поставка за 10 минути. Извадете от тигана. Охладете се напълно върху телена поставка. Увийте и съхранявайте за една нощ.
Бърз хляб от маково семе:
Пригответе според указанията, с изключение на заместете фино настърган мандарин или портокалова кора за лимоновата кора и мандариновия сок за лимоновия сок. След като извадите хляба от тигана, прободете дупки в горната част на топлия хляб с вилица; бавно четкайте с мандаринова глазура. За мандаринова глазура, в малка тенджера комбинирайте 2 супени лъжици захар, 2 супени лъжици мандаринов сок и 1 супена лъжица масло. Загрейте и разбъркайте на средно слаб огън, докато маслото се разтопи и захарта се разтвори. Анализ на храненето: 162 калории, 3 г протеин, 27 г въглехидрати, 5 г мазнини (1 г наситени мазнини), 16 мг холестерол, 2% витамин А, 4% витамин С, 119 мг натрий, 3% калций, 4% желязо.
Лимон-кардамон бърз хляб:
Пригответе според указанията, освен заменете 1/2 чаена лъжичка смлян кардамон за маковите семена. Разстелете охладения хляб с лимонена глазура. За лимонова глазура, в средна купа разбийте заедно 1 1/4 чаши пудра захар, 1 чаена лъжичка ситно нарязана лимонова кора, 4 чаени лъжички лимонов сок, 2 чаени лъжички царевичен сироп светъл цвят и 1/4 чаена лъжичка ванилия. Анализ на храненето: 187 калории, 3 g протеин, 35 g въглехидрати, 4 g мазнини (1 g наситени мазнини), 14 mg холестерол, 1 g фибри, 1% витамин А, 4% витамин С, 114 мг натрий, 3% калций, 4% желязо,
Зелен чай Лимонов маков хляб:
Пригответе според указанията, с изключение на разбъркайте в 1 супена лъжица смлени листа от зелен чай с маковите семена. Анализ на храненето: 149 калории, 3 г протеин, 26 г въглехидрати, 4 г мазнини (1 г наситени мазнини), 14 мг холестерол, 0 g фибри, 1% витамин А, 2% витамин С, 114 мг натрий, 3% калций, 4% желязо.
Хранителна информация
На порция: 148 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 14 mg холестерол, 114 mg натрий, 25 g въглехидрати, 0 g фибри, 13 g захар, 3 g протеин.
