Кексчета от лавандула и мед | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша масло
• 2 яйца
• 1 ¾ чаши универсално брашно
• 1 ½ чаени лъжички бакпулвер
• 2 чаени лъжици суха лавандула
• ½ чаена лъжичка сол
• 1 чаша захар
• ¼ чаша мед
• 1 чаена лъжичка ванилия
• ⅔ чаша мляко
• 1 рецепта Медена глазура
• Суха лавандула (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Оставете маслото и яйцата да престоят на стайна температура за 30 минути. Междувременно, ред четиридесет и осем чаши за мъфини 1-3 / 4-инчови или осемнадесет 2- 1/2-инчови чаши за мъфини с хартиени чаши за печене. В средна купа комбинирайте брашното, бакпулвера, 2-те чаени лъжици лавандула и солта. Заделени.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 350 градуса F. В голяма купа за смесване разбийте масло с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захар, мед и ванилия; бийте до комбиниране. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Алтернативно добавете брашнената смес и млякото към смес от масло, като биете на ниска скорост след всяко добавяне, точно докато сместа се комбинира.

• Стъпка 3

  Лъжица тесто в подготвени чаши за мъфини, пълни всяка една около три четвърти. Използвайте гърба на лъжицата, за да изгладите тестото в чаши.

• Стъпка 4

  Печете от 10 до 12 минути за 1-3 / 4-инчови тарталети (или 16 до 18 минути за 2-1 / 2-инчови тарталети) или докато клечка за зъби, поставена в центрове, излезе чиста. Охладете кексчетата в чаши за мъфини на телени стелажи за 10 минути. Извадете тарталети от чаши за мъфини. Охладете напълно на телени стелажи.

• Стъпка 5

  Тръбна или намазана с Медена глазура. По желание поръсете с допълнителна лавандула. Прави 48 (1-3 / 4-инчови) или 18 (2-1 / 2-инчови) тарталети.

Хранителна информация

На порция: 103 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 18 mg холестерол, 55 mg натрий, 17 g въглехидрати, 0 g фибри, 13 g захар, 1 g протеин.

---

Медена глазура

Съставки

• 5 унции сирене маскарпоне или крема сирене (2/3 чаша)
• 3 супени лъжици масло
• ¼ чаша мед
• ½ чаена лъжичка ванилия
• 3 - 3, 25 чаши пудра захар

инструкции

• Етап 1

  Оставете сиренето и маслото от маскарпоне да престои на стайна температура за 30 минути. В голяма купа за смесване разбийте сиренето, маслото, меда и ванилията с миксер на средна до лека и пухкава. Постепенно добавете 1 чаша пудра захар, като разбийте добре. Постепенно разбийте в останалата пудра захар, за да достигнете консистенция за разстилане. Поставете в средно безопасна микровълнова купа. Микровълнова n 100% мощност (висока) за 20 до 30 секунди, само за да омекне (не се стопява). Прави 2 1/2 чаши.