Ямайско свинско с пъпеш | по-добри домове и градини

Съставки

• Свинско филе без свинско месо 1 ½ килограма, нарязано на 1-1 / 2-инчови кубчета
• 2 червени лука, нарязани по дължина
• 2 супени лъжици печено фъстъчено масло или фъстъчено масло
• 4 чаени лъжички ямайска подправка от ритник
• ¼ от малка пъпеш, нарязана на 2-инчови кубчета
• ½ от малка канталупа, нарязана на 2-инчови кубчета
• 1 супена лъжица мед

инструкции

• Етап 1

  Хвърлете свинско кубче и лук с олио и подправка подправка в средна купа за смесване до равномерно покритие. Нарежете осем 12-инчови шишчета последователно с парчета свинско, лук, медена роза и диня.

• Стъпка 2

  Поставете свински шишчета върху леко намазания с масло грил директно на среден огън. Грил за 18 до 24 минути или докато свинско месо се свари и не остане розово. Извадете от скара; четка с мед. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 321 калории, (3 g наситени мазнини, 110 mg холестерол, 379 mg натрий, 16 g въглехидрати, 1 g фибри, 37 g протеин.