Италиански чили | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм постно говеждо месо
• ½ килограма насипна италианска наденица
• 1 чаша нарязан лук
• 1 чаша нарязан зелен сладък пипер
• 3 скилидки чесън, кайма
• 1 28 унция може домати в италиански стил, нарежете нарязани
• 1 15 унции може нахут (гарбанцо боб), изплакнат и изцеден
• 1 15 унции може светлочервен фасул, изплакнат и изцеден
• 1 чаша вода
• 3 супени лъжици сос Уорчестър
• 2 - 3 супени лъжици чили на прах
• 2 чаени лъжички сушен босилек, натрошен
• 2 чаени лъжички сушен риган, натрошен
• ½ чаена лъжичка сос от лют пипер в бутилка (по желание)
• ¼ чаена лъжичка сол
• Горещ варен ориз
• Настърган сирене чедър
• Млечна заквасена сметана

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган гответе смляно говеждо месо, наденица, лук, зелен пипер и чесън, докато месото стане кафяво, а зеленчуците омекнат; отцеди. В електрическа готварска печка с 3-1 / 2- или 4-литра комбинирайте месната смес, необработени домати, нахут, боб, вода, сос Уорчестър, чили на прах, босилек, риган, бутилиран сос с лют пипер (по желание) и сол.

• Стъпка 2

  Покрийте; гответе на настройка на ниска топлина в продължение на 6 до 8 часа или гответе на силна топлина в продължение на 3 до 4 часа. Сервирайте върху горещ варен ориз. Отгоре с настърган кашкавал и заквасена сметана. Прави 6 до 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 436 калории, (7 g наситени мазнини, 72 mg холестерол, 992 mg натрий, 36 g въглехидрати, 10 g фибри, 29 g протеин.