Как да отглеждаме лавандула за небесни аромати и усещания | по-добри домове и градини

Когато видите снимки на прочутите лавандулови полета на Прованс, Франция, това е любов от пръв поглед. Отглеждането на цветя от лавандула обаче е лесно само когато анализирате градинската си почва, местоположението и климата.

За успех с лавандулата, нека да разгледаме всеки от тези компоненти.

Засадете лавандула в добре дренирана алкална почва

Повечето билки растат най-добре в добре дренирана почва, която лесно позволява на водата да премине през нея. Лавандулата може би е най-особената в нуждата си от добър дренаж!

Корените от лавандула се нуждаят от много пространства между почвените частици, за да дишат и да растат, така че е добре подходящ за песъчлива или камениста почва. Ако вашата градина има тежка глинеста почва, която задържа влагата, корените от лавандула просто изгниват и умират. За да създадете по-добра структура на почвата, можете да добавите много органичен материал в горните 4 до 8 инча.

Много търговски производители на лавандула използват повдигнати легла за подобряване на отводняването, техника, която може да се заеме за домашната градина.

Тествайте дренажа си на почвата, като изкопаете 12-инчова дълбока дупка. Напълнете дупката с вода. Ако не успее напълно да се отцеди за 30 минути, почвата ви има проблеми с дренажа. Дупка, която се оттича много по-бързо, показва добре дренирана почва.

PH на почвата също е фактор. Лавандулата расте най-добре в алкална почва с рН от 6, 4 до 8, 2. Тествайте почвата си (обърнете се за помощ към местната служба за разширяване на сътрудничество), за да сте сигурни.

Растенията от лавандула се нуждаят от въздух и слънце

Винаги отглеждайте лавандула на пълно слънце - пространства, които получават поне осем до 10 часа пряка слънчева светлина на ден.

Топлият и сух климат е идеален за отглеждане на лавандула. Дайте на всяка лавандула достатъчно място, за да насърчите добра циркулация на въздуха. Разстоянието зависи от сорта, който засаждате и колко голям е вашият тип. Колкото по-големи са растенията, толкова повече пространство е необходимо между растенията. Особено в райони с висока влажност циркулацията на въздуха е от ключово значение за щастието на растенията от лавандула.

Въпреки че лавандулата обича топлина, излишната топлина също може да причини растежа и цъфтежа на растението. След като се установи, лавандулата е устойчива на засушаване, но се нуждае от допълнителна вода, когато се отглежда в горещи райони.

Климат и грижи за лавандула

Лавандулата е храстовидно многогодишно (не съвсем лавандулов храст), родом от средиземноморския регион, където зимите са меки. Ако живеете в студен климат, зона USDA 4 или по-студено, растенията от лавандула може да не отраснат на следващата пролет, освен ако не изберете най-твърдите сортове и не предлагате зимна защита.

Снежната покривка е един от най-добрите изолатори за нежни растения. Ако нямате надеждно количество сняг, покрийте растенията от лавандула със сухи листа или слама, покрити с мехур, за да ги предпазите от изсушаващи ветрове и лед. Отстранете покритието в началото на пролетта, за да може почвата да се затопли и да даде на растенията добра циркулация на въздуха.

Отглеждане на лавандула в контейнери

Градинарите в северния климат или с малко градинско пространство може да искат да отглеждат лавандула в саксии. Изберете саксия с дренажен отвор, който е малко по-голям от кореновата топка. Глинените саксии предлагат по-добра циркулация на въздуха и изсъхват по-бързо от пластмасовите или керамичните саксии.

Засадете в добре дренирана среда без почви за саксия, като тази, която е оценена за отглеждане на кактус или сукуленти. Водата пести, но не позволявайте на растенията да изсъхнат напълно. Ако използвате чинийка под тенджерата, винаги изтичайте излишната вода.

Дръжте саксиите на пълно слънце, но признайте, че количеството светлина в една къща може никога да не е достатъчно за насърчаване на растежа или цветята на лавандулата.

Видове лавандула

Има много видове и стотици сортове лавандула.

Английската лавандула ( Lavendula angustifolia ) се счита за една от най-трудните, от които могат да се избират десетки сортове. Лесно намирането на английските лавандули включва „Munstead“ и „Hidcote“. Те растат добре на места с мека лятна горещина.

Лавандин ( Lavandula x intermedia ) е кръстоска между английска (или истинска) лавандула и шипкова лавандула ( Lavendula latifolia ). Лавандинът е също толкова издръжлив, обикновено в зона 5. Поради по-големия размер на цветния шип, този вид лавандула често се отглежда в търговската мрежа за етерични масла. 'Phenomenal', презентация от 2012 г. от Farm Tree Farm в Пенсилвания, бе похвален за изключителното си оцеляване през зимата.

Испанската лавандула ( Lavandula stoechas ) работи добре в по-топъл климат (до зона 7), с големи сиво-зелени листа и строга цилиндрична главичка на цветя. Това често са най-ранните лавандули, които цъфтят.

Отглеждане на лавандула от семена

Лавандулата може да се отглежда от семена, но са необходими до три години, за да се превърне в достатъчно голям размер за рязане.

Тъй като отнемат две до четири седмици само за да покълнат, е добра идея да започнете семена на закрито. Засадете семена от лавандула на разстояние 1 инч, едва покрити със смес за започване на семена и съхранявайте контейнера влажен, но не замърсен на топло (65 до 70 градуса F) място.

Когато растенията достигнат 2 до 3 инча височина, разсадът от лавандула трябва бавно да се приспособява към условията на открито, като бавно увеличава количеството светлина, което получават. След като се "втвърдят", ги засадете на открито в слънчева, добре дренирана почва.

Повечето лавандули, особено лавандинът, започват от резници вместо семена. Тъй като лавандинът е кръстоска от два вида, те или не поставят семена, или семената, които определят, са стерилни.

Подрязване на лавандула

Лавандулата расте най-добре при правилно подрязване.

След първия цъфтеж мъртвата глава (премахване на отработеното стъбло на цветя) може да насърчи някои растения да се разцъфнат. По това време можете леко да оформите растението, но да задържите основното резитба до следващата пролет.

Изчакайте, докато растенията от лавандула започнат да растат през пролетта, за да ги подрязвате. Режете около една трета до половината от растението; ако го отрежете толкова силно, че показват само дървесни стъбла, растението може да умре.

Дори и с най-добрите грижи, признайте, че растенията от лавандула са краткотрайни и продължават най-много 10 до 15 години.

Как да изсушим лавандулата

Лавандулата е чудесна за рязане за свежи букети, но също толкова добра като изсушено цвете - и толкова лесно да се направи. Нарежете стъблата точно преди да достигне върховия си разцвет, като щракате стъблата възможно най-дълго.

Извадете долните листа по всяко стъбло, като ги запазите като potpourri, ако желаете. Свържете четири до шест стъбла заедно, като ги закрепите с връв или гумена лента. Закачете букета с цветя, насочени надолу в тъмно, сухо и добре проветриво място. (Излагането на слънчева светлина ще избледнее цвета на лавандуловите цветя.) Когато са почти изсъхнали, сгънете стъблата в количеството, което искате да покажете. Ако групирате твърде много стъбла заедно за сушене, външната страна на бучката ще изсъхне, но вътрешността може да остане прекалено влажна и да изгние.

За да изсушите цветята от лавандула, просто ги извадете от стъблото и ги поставете върху равна повърхност на хладно, тъмно и сухо място. Съхранявайте напълно изсушени цветчета в херметически контейнер, като например стъклен буркан.

Как да използвате кулинарна лавандула

Изсушената лавандула може да се използва за готвене, ако е отгледана по биологичен начин. Малко минава дълъг път, затова използвайте пестеливо. Изсушената лавандула цъфти смляна на прах, добавя специален аромат към паунд торта, кифли и бързи хлябове.

Лавандулата може да бъде съществена част от смес, наречена herbes de Provence , която често се използва за овкусяване на пилешко или други солени ястия. Хербес де Прованс често включва риган, мащерка, босилек, магданоз, розмарин и други билки в много различни количества.

Видео за отглеждането на лавандула във вашата градина

Ръководство на градинаря за лавандула