Торта с мед и моркови с крем от маскарпоне | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ¼ чаши брашно за универсална употреба
• ½ чаша пълнозърнесто брашно за сладкиши
• 1 ½ чаени лъжички бакпулвер
• ¾ чаена лъжичка тиквен пай подправка
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• 3 яйца
• 2 чаши ситно нарязани моркови (около 4 средни)
• ⅔ чаша мед
• ¼ чаша масло от рапица
• ¼ чаша мътеница или кисело мляко без мазнини
• 1 рецепта крем Маскарпоне

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Намаслете и леко намажете с брашно 10-инчов съд с флейтирана тръба; заделени.

• Стъпка 2

  В голяма купа разбъркайте заедно брашна, бакпулвер, подправка с тиквен пай, сол и сода за хляб; заделени. В друга голяма купа леко разбийте яйцата с вилица. Разбъркайте моркови, мед, олио и мътеница. Добавете яйчената смес наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте, докато се комбинира. Лъжица тесто в подготвен тиган, разпределяйки равномерно.

• Стъпка 3

  Печете за 30 до 35 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Охладете тортата в тиган на телена поставка за 10 минути. Обърнете тортата върху телена поставка. Охладете напълно.

• Стъпка 4

  Поставете охладената торта върху чиния за сервиране. Долен ръб на тортата с крем Маскарпоне или крем за маскарпоне от лупа или лъжица на всяка порция.

Хранителна информация

На порция: 207 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 53 mg холестерол, 194 mg натрий, 28 g въглехидрати, 1 g фибри, 16 g захар, 4 g протеин.

---

Маскарпоне крем

Съставки

• ½ чаша сирене маскарпоне, омекотено
• 1 супена лъжица мед
• 1 - 2 супени лъжици бита сметана

инструкции

• Етап 1

  В малка купа разбъркайте заедно сиренето маскарпоне и меда. Постепенно се разбърква в достатъчно бита сметана, за да се получи консистенция на тръби.