Връзки за домашна свинска наденица | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

3 супени лъжици ситно нарязан пресен босилек
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка семена от копър
1 чаена лъжичка счукан червен пипер
¾ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка черен пипер
1 скилидка чесън, кайма
1 ½ килограма смляно свинско месо
4 кренвирши, разцепени и препечени
¼ чаша Бекон и кафяво-захарна горчица или пикантна кафява горчица

инструкции

Етап 1
В голяма купа комбинирайте босилек, захар, семена от копър, червен пипер, сол, черен пипер и чесън. Добавете смляно свинско месо; Смесете добре. Разделете свинската смес на четири равни порции. Оформете всяка част около плоско метално шишче в 6-инчов труп.
Стъпка 2
За решетка с дървени въглища, печете месо на стелажа на непокрита скара директно върху средни въглища в продължение на 14 до 18 минути или до готовност (160 градуса F), като веднъж се завъртите наполовина на скара. (За газова скара, предварително загрята скара. Намалете топлината до средна. Поставете месото на решетъчната решетка върху топлината. Покрийте и грила, както по-горе.)
Стъпка 3
За да сервирате, използвайте зъбите на вилица, за да плъзнете месото от шишчетата. Сервирайте в препечени кифлички с горчица. Прави 4 сандвича.

Хранителна информация

На порция: 349 калории, (5 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 81 mg холестерол, 856 mg натрий, 25 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g захар, 26 g протеин.