Домашни коледни банички с овесени ядки | по-добри домове и градини

Съставки

• ¾ чаша универсално брашно
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер
• ½ чаша масло, омекотено
• ½ чаша фъстъчено масло
• ½ чаша гранулирана захар
• ½ чаша опакована кафява захар
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 чаша овес за бързо готвене
• 2 чаени лъжички гореща вода
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 7 унция бурканче с ружа
• ½ чаша за скъсяване
• ⅓ чаша пудра захар

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете лист с бисквитки; заделени. В купа комбинирайте брашното, содата, солта и бакпулвера; заделени. В купа за смесване разбийте маслото и фъстъченото масло с електрически миксер на средна до висока скорост, докато се комбинират. Разбийте в гранулирана захар и кафява захар до пухкавост. Разбийте в яйцето и ванилията само докато се комбинират. Разбъркайте брашнената смес и овеса само докато се комбинират. Изхвърлете тестото със заоблени чаени лъжички на разстояние 2 инча върху подготвения лист бисквитки.

• Стъпка 2

  Печете за 8 до 10 минути или докато ръбовете станат светлокафяви и се поставят центрове. Охладете на лист бисквитки за 1 минута. Прехвърлете бисквитките в телена поставка и оставете да изстинат.

• Стъпка 3

  Междувременно в купа за смесване комбинирайте горещата вода и солта. Бъркайте, докато солта се разтвори. Добавете зефира, сместа за скъсяване и пудрата захар. Разбийте с електрически миксер на средна скорост до комбиниране.

• Стъпка 4

  С помощта на звезден накрайник разтворете сместа от ружа върху плоската страна на половината от бисквитките. (Или използвайте компенсирана шпатула, за да разпределите смес от ружа върху бисквитки.) Отгоре намажете всяка измита бисквитка с друга бисквитка, плоска страна надолу. Подредете бисквитките в тигана с фолио. Покрийте с пластмасова обвивка.