Отшелници | по-добри домове и градини

Съставки

• ¾ чаша масло или маргарин
• ¾ чаша кафява захар
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка смлян карамфил
• ¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
• 1 яйце
• ¼ чаша силно варено кафе, охладено
• 1 ½ чаши брашно за всеназначение
• 2 чаши стафиди
• 1 чаша нарязани пекани

инструкции

• Етап 1

  Разбийте маслото или маргарина в голяма купа за смесване с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете кафява захар, канела, сода за хляб, карамфил и индийско орехче; бийте до комбиниране. Разбийте в яйцето и кафето. Разбийте в колкото се може повече брашно. Разбъркайте останалото брашно с дървена лъжица. Разбъркайте със стафиди и нарязани на ситно пекани.

• Стъпка 2

  Хвърлете тестото със заоблени супени лъжици на разстояние 2 инча върху необработен лист бисквитки. Печете във фурна на 375 градуса F за 8 до 10 минути или докато краищата леко покафенеят. Прехвърлете бисквитките в телените стелажи, за да се охладят. Прави около 48.

Хранителна информация

На порция: 88 калории, (2 g наситени мазнини, 13 mg холестерол, 48 mg натрий, 11 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g протеин.