Съдържание:
Чудесен начин да се запознаете с аромата на една билка, означава да направите билково масло или билково сирене и да го използвате като мазане. Почти всяка билка прави вкусно билково масло. Едни от най-добрите са магданоз, чесън, чубрица, риган, чесън чесън, маточина, естрагон и червила.
Научете как да направите свой собствен оцет с билки.
От какво имаш нужда:
- 1/4 чаша масло или крема сирене
- 2 чаени лъжички пресни билки
Инструкции:
1. Смесете 2 чаени лъжички нарязана прясна билка с 1/4 чаша масло или крема сирене. Оставете да престои на стайна температура за 30 минути. Разстелете го върху бисквити или хляб, царевица на кочана, зеленчуци на скара или варени зеленчуци или макаронени изделия.
2. Смесете билките със полусофт или меко сирене, доведени до стайна температура. Добавете настърган твърд кашкавал и оформете сирената смес на топки, епруветки или правоъгълници. Охладете преди сервиране. Наливането на филийка сирене със стрък или билков лист представлява специален ордьовър.
Изтеглете нашата полезна диаграма за страхотни цветя на билката. (Изтеглянето изисква софтуер на Adobe Acrobat.)
Голяма ядлива билка цъфтиИзтеглете Adobe Acrobat
