Шунка Jambalaya | по-добри домове и градини

Съставки

• Покритие без пръчки
• 1 чаша нарязан лук
• ¾ чаша нарязан зелен пипер
• ½ чаша нарязан целина
• 1 скилидка чесън, кайма
• 2 чаши на кубчета, напълно сварена шунка (около 10 унции)
• 1 14, 5 унции може домати, нарязани нарязани
• 1 ¼ чаши пилешки бульон
• ½ чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
• ⅛ - 0, 25 чаена лъжичка смлян червен пипер
• 1 дафинов лист
• ¾ чаша дългозърнест ориз

инструкции

• Етап 1

  Леко покрийте голям тиган с незалепващо спрей покритие. Добавете лук, зелен пипер, целина и чесън. Гответе на среден огън, докато зеленчуците омекнат.

• Стъпка 2

  Добавете шунка, необработени домати, пилешки бульон, мащерка, червен пипер и дафинов лист. Довежда се до кипене; разбъркайте в ориза. Намалете топлината; покрийте и оставете да къкри около 20 минути или докато оризът омекне. Изхвърлете дафиновия лист. Прави 5 порции.

Хранителна информация

На порция: 230 калории, 30 mg холестерол, 1020 mg натрий, 31 g въглехидрати, 16 g протеин.