Бери на скара на скара | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 чаши пресни или замразени боровинки
• 2 чаши пресни или замразени ягоди
• ½ чаша гранулирана захар
• 2 супени лъжици универсално брашно
• ½ чаша варени овесени ядки
• ½ чаша опакована кафява захар
• ¼ чаша брашно универсално
• ¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• ¼ чаено масло
• Сметана (по избор)
• Пресни ягоди, нарязани нарязани (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В средна тенджера комбинирайте боровинки, 2 чаши ягоди, гранулирана захар и 2 супени лъжици брашно. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато сместа се сгъсти и балонче. Прехвърлете плодова смес в метален или фолио за печене с фолио за еднократна употреба; заделени.

• Стъпка 2

  За заливане, в средна купа комбинирайте овес, кафява захар, брашно 1/4 чаша, индийско орехче и канела. С помощта на сладкарски блендер нарежете на масло, докато сместа наподобява груби трохи. Поръсете топинга върху плодова смес. Покрийте тиган плътно с фолио.

• Стъпка 3

  За скара с дървени въглища, грил десерт в тигана на стелажа на непокрита скара директно върху средни въглища за 20 до 25 минути или докато се зададе топинг. (За газова скара, предварително загрята скара. Намалете топлината до средна. Поставете десерта в тиган върху решетката на скара над топлината. Покрийте и грила, както по-горе.)

• Стъпка 4

  Сервирайте топло. По желание сервирайте с бита сметана и допълнителни ягоди.

Хранителна информация

На порция: 313 калории, (5 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 2 г мононенаситени мазнини), 20 мг холестерол, 61 мг натрий, 60 г въглехидрати, 4 г фибри, 44 г захар, 3 г протеин.