Остъклени бишкотито звезди | по-добри домове и градини

Съставки

1 ванилов боб, разделен
½ чаша захар
1 чаена лъжичка семена от анасон
1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
1 чаша масло, омекотено
1 супена лъжица лимонов сок
2 ⅓ чаши универсално брашно
⅛ чаена лъжичка сол
1 рецепта захар с канела
1 рецепта Лимонена глазура

инструкции

Етап 1
Изстържете семена от шушулка от ванилов боб с върха на малък остър нож; изхвърлете шушулка. В хранителен преработвател комбинирайте семена от ванилов боб, захар, анасон и лимонова кора; покрийте и пулсирайте няколко пъти с включения / изключване, докато се комбинират.
Стъпка 2
В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарната смес и лимоновия сок. Разбийте до пухкави, от време на време остъргвайки страните на купата. Разбийте в брашно и сол до комбиниране. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете 1 час или докато тестото не се обработва лесно.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 275 ° F. В леко размазана повърхност разточете половината от тестото в даден момент с дебелина 1/2 инч. С помощта на 2 до 2 1/2-инчови звездички за бисквити изрежете тесто; преместете записите, ако е необходимо (ако е необходимо, охладете парчетата, преди да ги превърнете). Поръсете изрезите със захар канела. Поставете изрези на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки.
Стъпка 4
Печете в предварително загрятата фурна за 35 до 40 минути или докато ръбовете са твърди на пипане. Охладете на лист бисквитки за 2 минути. Прехвърляне към телена поставка; изстине напълно. Лъжица лимоново глазура равномерно върху бисквитките. Оставете бисквитките да останат, докато глазурата не е настроена.

Съхранявам:

Слоеви неглазирани бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца. За да сервирате, размразете бисквитките, ако са замразени. Лъжица лимоново глазура равномерно върху бисквитките. Оставете бисквитките да останат, докато глазурата не е настроена.

Хранителна информация

На порция: 231 калории, (7 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 27 mg холестерол, 90 mg натрий, 33 g въглехидрати, 1 g фибри, 20 g захар, 2 g протеин.

Лимонено глазура

Съставки

2 чаши пресята сладкарска захар
2 супени лъжици мляко
2 чаени лъжички пресен лимонов сок
¼ чаена лъжичка сол

инструкции

Етап 1
Разбийте заедно 2 чаши пресята сладкарска захар, 2 супени лъжици мляко, 2 чаени лъжички пресен лимонов сок и 1/4 чаена лъжичка сол, докато се смесят добре и гладко.