Сос от червени боровинки и лайм | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша захар
• ½ чаша чист кленов сироп или сироп с аромат на клен
• ½ чаша вода
• 1 ½ чаени лъжички ситно нарязана кора от лайм
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 1 пакет от 12 унции пресни или замразени червени боровинки
• 1 чаена лъжичка смлян пресен джинджифил

инструкции

• Етап 1

  В средно тежка тенджера разбъркайте заедно захар, кленов сироп, вода, кора от лайм и сок от лайм. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрити, около 3 минути или докато захарта се разтвори.

• Стъпка 2

  Разбъркайте в червените боровинки. Сирене, непокрито, в продължение на 5 минути, като се разбърква от време на време. Разбъркайте джинджифила. Оставете да къкри, непокрити, около 6 минути повече или докато плодовете са изскочили и сместа започне да се сгъстява, като се разбърква от време на време. Готино. Прави 12 порции.

Съвети

Пригответе сос според указанията; готино. Прехвърлете в херметически контейнер и охладете до 3 дни. Оставете да престои на стайна температура за 30 минути преди сервиране.