Гигантски черешово-овесени бисквитки | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша за скъсяване
• ½ чаша масло
• ¾ чаша кафява захар
• ½ чаша гранулирана захар
• 2 чаени лъжички ябълков пай подправка или тиквен пай подправка
• ½ чаена лъжичка бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 ⅓ чаши брашно за универсална употреба
• 2 ½ чаши редовно овален овес
• 1 ½ чаши нарязани сушени череши или стафиди
• 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за миксер разбийте скъсяване и масло за 30 секунди или докато омекне. Добавете захарите, подправката за пай, бакпулвера, содата и солта. Разбийте до пухкавост. Добавете яйцата и ванилията; бийте старателно. Разбийте в брашно. Разбъркайте в овес, череши или стафиди и портокалова кора.

• Стъпка 2

  Напълнете щедро 1/3 чаша суха мярка с тесто и пуснете върху намазнен лист бисквитки. Натиснете в 4-инчов кръг. Повторете с останалото тесто, като поставите бисквитки на разстояние 3 инча върху намаслени листа за бисквитки.

• Стъпка 3

  Печете във фурна на 375 градуса F за 8 до 10 минути или докато краищата са златисти. Оставете да престои 1 минута. Прехвърлете бисквитките в телена поставка за охлаждане.

• Стъпка 4

  Съхранявайте бисквитките в херметичен контейнер за съхранение при стайна температура до 3 дни; или замразете в контейнер за фризер до 3 месеца. Прави около 14 големи бисквитки.

Хранителна информация

На порция: 345 калории, (6 g наситени мазнини, 48 mg холестерол, 141 mg натрий, 47 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g протеин.