Замразена яйчна проява | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

3 чаши ванилов сладолед
2 чаши малинов сорбет
1 ½ чаши сорт манго
1 чаша лимон сорбет
Малинов сос или сок от Божоле (рецепти по-долу)

инструкции

Етап 1
Поставете ваниловия сладолед в голяма купа. Оставете да престои в хладилник за около 30 минути. Когато сладоледът омекне, бързо го разстелете с дебелина около 1/2 инча върху дъното и страните на форма за сладолед от 6-1 / 2- до 8 чаши. Върнете формата или купа във фризер.

Стъпка 2
Поставете малинов сорбет в голяма купа. Оставете да престои в хладилник за около 30 минути. Когато сорбетът омекне, бързо го разстелете с дебелина около 3/4 инча върху ванилов сладолед във мухъл. Веднага върнете формата или купа във фризер.
Стъпка 3
Повторете с манго и лимонови сорбета, като пълнете цялата плесен със сорбет и сладолед. Върнете се във фризер за 2 часа или докато се замрази твърдо.
Стъпка 4
За да разгънете, потопете напълнена с сладолед форма или купа в по-голяма купа или мивка, напълнена с топла вода за няколко секунди или докато изглежда, че краищата се отделят от формата. Веднага обърнете мухъл върху чиния за сервиране. Извадете мухъл.
Стъпка 5
Върнете се във фризера за 15 минути. За да сервирате, нарежете на филийки с нож, потопен в гореща вода. Сервирайте с малинов сос или сос Божоле. Прави 8 порции.
Стъпка 6
Хранителният анализ е на порция с 2-1 / 2 супени лъжици малинов сос.

Хранителна информация

На порция: 358 калории, (5 g наситени мазнини, 27 mg холестерол, 78 mg натрий, 73 g въглехидрати, 1 g фибри, 3 g протеин.

Сос Божоле

Съставки

2 чаши вино Божоле
¾ чаша захар
2 чаени лъжички лимонов сок
⅛ чаена лъжичка канела

инструкции

За сос Божоле:

Етап 1
В голяма тенджера разбъркайте заедно вино и захар Beaujolais. Доведете сместа до кипене на средно силен огън. Намалете топлината; продължете да кипвате леко, докато се намали до около 1 чаша, като разбърквате от време на време, около 15 минути. Разбъркайте лимоновия сок и канелата. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Отстранете от топлината; покрийте и охладете. Прави 1 чаша.