Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- Да украся:
- Съхранявам:
- Хранителна информация
- Боя за яйца
- Съставки
- инструкции
- Royal Icing
- Съставки
- инструкции
- **Бакшиш:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйце, мляко и ванилия, докато се комбинират. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 2 часа или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 375 ° F. На леко набрашнена повърхност разточете по една порция тесто наведнъж до 1/8 до 1/4 инча с дебелина. Използвайки 3-инчова квадратна резачка за бисквити, изрежете тесто. Четка изрези с яйчена боя. Поръсете бисквитките с червени неравности. Поставете изрези на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки.
-
Печете за 4 минути. Натиснете малка бонбонена бастун във всеки квадрат. Печете около 3 минути повече. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино.
Да украся:
-
Използвайки декоративна чанта, снабдена със звезден накрайник, около краищата тръбни точки от бял Royal Icing
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 2 дни или замразете до 3 месеца.
Хранителна информация
На порция: 74 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 15 mg холестерол, 49 mg натрий, 10 g въглехидрати, 0 g фибри, 4 g захар, 1 g протеин.Боя за яйца
Съставки
инструкции
-
В малка купа разбъркайте заедно яйчен жълтък и вода. Разбъркайте оцветител за хранителна паста, за да направите боя с желания цвят. Четка боя върху бисквитки преди печене, така че яйчената смес да се готви напълно.
Royal Icing
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбъркайте заедно пудрата захар, мерен прах и сметаната от зъбен камък. Добавете водата и ванилията. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост до комбиниране; бийте на висока скорост в продължение на 7 до 10 минути или докато черешката е много твърда. Ако не използвате веднага, покрийте купата с влажна хартиена кърпа и покрийте хартиената кърпа с пластмасова обвивка; втрисане до 48 часа.
**Бакшиш:
Меренг на прах е смес от пастьоризирани сушени яйчни белтъци, захар и ядливи венци. Потърсете го в пътеката за печене на вашия супермаркет или в магазин за специализирани храни.
