Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- Учебни бележки:
- Учебни бележки:
- Хранителна информация
- Разбити ябълки
- Съставки
- инструкции
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Измийте плодовете и разстелете, за да изсъхне върху хартиени кърпи. Междувременно разбъркайте заедно захарта и канелата; заделени.
-
За всеки пай, лъжица 1 супена лъжица разбито ябълково сладко в центъра на резен хляб. Най-отгоре с 3 до 4 горски плодове и още една филия хляб. Внимателно притиснете горния резен около плода. Отрежете корички от хляб с помощта на назъбен нож.
-
С вилица притиснете краищата на хляба заедно, за да запечатате в пълнежа. Леко намажете горната филия хляб с малко от олиото. Вземете всеки пай и докато държите в ръка, леко намажете обратната страна с масло. Поставете пайове върху необработен лист за печене. Поръсете върховете с канела-захар.
-
Печете пайове за 18 до 20 минути или докато хлябът леко се препече и дъното не се покафенее. Прехвърлете в охладителна рейка. Охладете поне 30 минути преди сервиране. Прави 6 порции.
Учебни бележки:
Изберете мек пълнозърнест хляб за тези пайове и използвайте хляба директно от опаковката. Влажността на пресния хляб работи, за да запечата плодовете вътре.
Учебни бележки:
Ще знаете кога се правят пайове, когато дъната са равномерно препечени. За да проверите за покафеняване, използвайте шпатула, за да повдигнете пайовете и надничате долните страни.
Хранителна информация
На порция: 278 калории, (2 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 3 mg холестерол, 251 mg натрий, 40 g въглехидрати, 4 g фибри, 14 g захар, 6 g протеин.Разбити ябълки
Съставки
инструкции
-
Обелете, сърцевината и резените ябълки. Поставете ябълки и вода в 4 или 5-литров съд с тежко дъно на среден огън. Варете на капак за 20 минути, докато стане много нежно. Отстранете от топлината. Разбъркайте ябълките с картофена машина или смесете с потапящ блендер. Върнете на котлона и оставете да къкри, непокрита, за 5 минути, докато сладкото се сгъсти и по-голямата част от течността се изпари, като бъркате често. Прехвърлете в покрит контейнер. Съхранявайте в хладилник до 2 седмици.
