Холандски лечение на саламура | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ - 0, 333 чаша захар
• ¼ чаша оцет
• 2 супени лъжици вода
• ¼ чаено масло за салата
• 1 чаена лъжичка семена от целина
• ⅛ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
• ¼ чаша млечна заквасена сметана
• 8 чаши настърган зеле с морков (микс от черупка)
• ½ чаша нарязан зелен сладък пипер

инструкции

• Етап 1

  За дресинг в малка тенджера комбинирайте захар, оцет и вода; загрейте и разбъркайте, докато захарта се разтвори.

• Стъпка 2

  В съд за блендер комбинирайте захарна смес, масло от салата, семена от целина, сол и черен пипер; покрийте и пасирайте, докато се смесят добре. Добавете заквасена сметана; покрийте и пасирайте само докато се комбинират.

• Стъпка 3

  В голяма купа комбинирайте настърган зеле и сладък пипер; добавете дресинг. Хвърляне за комбиниране. Сервирайте веднага. (Или покрийте и охладете в хладилника до 4 часа. Разбъркайте преди сервиране.) Прави 8 до 10 порции странични чинии.

Хранителна информация

На порция: 122 калории, (2 g наситени мазнини, 3 mg холестерол, 56 mg натрий, 12 g въглехидрати, 2 g фибри, 1 g протеин.