Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Леко намажете два листа бисквитки; заделени. В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захар, какао на прах, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате купата. Разбийте в яйца и екстракт от мента, докато се комбинират. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте останалото брашно и горчивия шоколад.
-
Разделете тестото на четири порции. Увийте всяка порция в пластмасова обвивка или восъчна хартия. Охладете за 30 до 60 минути или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Развийте всяка част тесто и оформете в 7-инчово руло. Поставете рула на разстояние 4 инча върху подготвените листа бисквитки; изравнете леко до около 2 инча ширина.
-
Печете, по един лист наведнъж, за 14 до 16 минути или докато клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Охлажда се върху листа с бисквитки на телени стелажи за 1 час. Намалете температурата на фурната до 325 ° F.
-
С помощта на назъбен нож нарежете хлябове диагонално на 1/2 / инчови филийки. Поставете филийки, отрязани страни надолу, върху листа с бисквитки. Печете за 5 минути. Обърнете филийки; печете още 5 до 7 минути или до хрупкава и суха. Прехвърляне на бисквитки на стелажи; готино.
-
Потопете една дълга страна на всяка бисквита в разтопено бонбонено покритие. Поставете бисквитки върху восъчна хартия. Докато покритието все още е мокро, поръсете с натрошени бонбони. Оставете да престои, докато се нанесе покритие.
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте на стайна температура до 1 седмица или замразете до 3 месеца.
Хранителна информация
На порция: 106 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 15 mg холестерол, 62 mg натрий, 14 g въглехидрати, 0 g фибри, 8 g захар, 1 g протеин.
