Хрупкава пилешка салата | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 чаши грубо настърган варено пилешко месо
• 2 - 3 стръка целина, едро нарязан
• ⅓ чаша ситно нарязан лук
• ½ чаша майонеза
• 1 супена лъжица зехтин
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
• ½ чаша осолени смесени ядки, едро нарязани
• ¾ чаша счукано фъстъчено крехко
• Пълен хляб (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа разбъркайте заедно пиле, целина, лук, майонеза, зехтин, сол и черен пипер. Покрийте и хладилник най-малко 2 часа преди сервиране. Разбъркайте ядките и фъстъченото крехко малко преди сервиране. Салатата може да бъде охладена до 2 часа след добавяне на ядките. Сервирайте с плосък хляб. Прави 4 (1 чаша) порции.

Хранителна информация

На порция: 605 калории, (7 g наситени мазнини, 16 g полиненаситени мазнини, 16 g мононенаситени мазнини), 104 mg холестерол, 572 mg натрий, 7 g въглехидрати, 2 g фибри, 35 g протеин.