Хрупкави пилешки хапки с мед-горчица | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша дресинг за майонеза с ниско съдържание на мазнини или дресинг за салата
• 4 чаени лъжички горчица в стил Дижон
• 1 супена лъжица мед
• 1 килограм без кости половинки пилешки гърди
• ¼ чаша брашно универсално
• 1 чаена лъжичка сушени магданозени люспи
• ½ чаена лъжичка подправка за домашни птици
• ⅛ чаена лъжичка сол
• Тире черен пипер
• 1 разбито яйце
• 2 супени лъжици мляко
• 30 пълнозърнести или обикновени богати кръгли бисквити, ситно натрошени (1 1/4 чаши)

инструкции

• Етап 1

  За потапяне с горчица с мед, в малка купа разбъркайте заедно дресинг от майонеза, горчица и мед. Покрийте и охладете до времето на сервиране.

• Стъпка 2

  Нарежете пилето на 1-1 / 2-инчови парчета. В найлонов плик комбинирайте брашно, магданозени люспи, домашни птици, сол и черен пипер. Добавете пилешки парченца, няколко наведнъж, към брашнената смес. Затворете чантата; разклатете, за да покриете парчета пиле. Отделете пилето настрана.

• Стъпка 3

  В купа разбъркайте заедно яйцето и млякото. Поставете натрошените бисквити в друга купа. Потопете парченца пилешко месо, няколко наведнъж, в яйчената смес. Разточете парчетата в бисквити. Поставете в един слой върху голям необработен лист за печене. Печете във фурна 425 градуса F за 10 до 12 минути, докато пилето вече не е розово.

• Стъпка 4

  Сервирайте със студено или топло мед-горчица. За да затоплите, покрийте с восъчна хартия и микровълнова печка на 100-процентова мощност (висока) за 30 секунди или докато се нагрее. (Или прехвърлете потапяне в малка тенджера; загрейте и разбъркайте на слаб огън.) Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 354 калории, (2 g наситени мазнини, 126 mg холестерол, 637 mg натрий, 34 g въглехидрати, 2 g фибри, 31 g протеин.