Кремообразна орехова паста | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ½ чаши половина и половина
• 1 ¼ чаши орехови парчета
• 6 скилидки чесън, обелени
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• 1 унция пакет хладилна феттучини
• 4 филийки бекон
• ¼ чаша нарязан италиански магданоз
• 4 пържени яйца

инструкции

• Етап 1

  За сос: В блендер комбинирайте половин и половина, 3/4 чаши орехови парченца, чесън, сол и черен пипер. Блендирайте до гладкост. Изсипете в тенджера. Загрява се на слаб огън. Междувременно гответе феттуцин според указанията на пакета. Отцедете. В голям тиган варете бекон до хрупкав; изцежда се върху хартиените кърпи и се натрошава. Добавете 1/2 чаша орехови парчета към сланина с бекон в тиган. Гответе и разбъркайте 1 минута. Изцедете върху хартиени кърпи. Хвърлете макароните със сос. Поръсете с натрошения бекон, орехите и магданоза. Сервирайте с пържени яйца. Подправете на вкус.

Хранителна информация

На порция: 688 калории, (13 g наситени мазнини, 19 g полиненаситени мазнини, 11 g мононенаситени мазнини), 265 mg холестерол, 679 mg натрий, 46 g въглехидрати, 5 g фибри, 6 g захар, 25 g протеин.