Крем от тиква супа | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 супени лъжици масло
• 1 голям лук, нарязан на ситно (1 чаша)
• 2 скилидки чесън, кайма
• ⅛ - 0, 25 чаена лъжичка счукан червен пипер
• 2 14 унции може пилешки бульон
• ½ чаша неварен орзо или див ориз
• 1 ½ чаши половина и половина, лек крем или мляко
• 1 супена лъжица универсално брашно
• 1 15 унции може да тиква
• Напукан черен пипер (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера разтопете маслото на средно силен огън. Добавете лука и чесъна; гответе 3 до 5 минути или докато омекне, като разбърквате от време на време. Разбъркайте с натрошен червен пипер; гответе за 1 минута. Добавете бульон; довеждаме до кипене. Разбъркайте орзо или ориз. Намалете топлината и оставете да къкри, покрито, около 10 минути за орзо или 40 минути за див ориз или докато орезото или оризът омекнат.

• Стъпка 2

  В бурканче с винт отгоре комбинирайте половина и брашно. Покрийте; разклатете добре, за да комбинирате. Разбъркайте в смес от орзо; варете и бъркайте, докато леко се сгъсти и балонче. Разбъркайте с тиква; топлина чрез. Прехвърлете в изолиран контейнер. Поръсете всяка порция с натрошен черен пипер. Прави 6 до 8 порции гарнитура.

Хранителна информация

На порция: 234 калории, (8 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 40 mg холестерол, 614 mg натрий, 23 g въглехидрати, 3 g фибри, 4 g захар, 6 g протеин.