Запечени раци и аспержи | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 пакет за 10 унции замразени нарязани аспержи
• 1 чаша нарязани пресни гъби
• ¼ чаша ситно нарязан лук
• 1 супена лъжица маргарин
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян индийски орех
• тире пипер
• 1 чаша обезмаслено мляко
• 8 унции прясно или замразено месо от раци, изцедени или замразени парчета риба с аромат на раци, нарязани на 1 инчови парчета
• 2 супени лъжици нарязани препечени бадеми
• 2 супени лъжици настърган пармезан

инструкции

• Етап 1

  Гответе аспержи според указанията на пакета; изцедете добре. Заделени.

• Стъпка 2

  В средна тенджера гответе гъби и лук в маргарин, докато лукът стане нежен, но не кафяв. Разбъркайте царевично нишесте, сол, индийско орехче и черен пипер. Разбъркайте млякото наведнъж. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Разбъркайте раци и аспержи.

• Стъпка 3

  Лъжица смес в четири отделни гювечи.

• Стъпка 4

  В малка купа разбъркайте заедно бадемите и сиренето пармезан. Поръсете отгоре гювечи.

• Стъпка 5

  Печете във фурна на 400 градуса F за 10 минути или докато сместа се загрее и кашкавалът се покафенее. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 170 калории, 27 mg холестерол, 728 mg натрий, 11 g въглехидрати, 17 g протеин.