Кокосово-бадемово замразено гръцко кисело мляко | по-добри домове и градини

Съставки

• 24 унции обикновено гръцко кисело мляко без мазнини
• ½ чаша нискомаслена мътеница
• ⅓ чаша мед
• ⅓ чаша неподсладен настърган кокос, препечен
• ⅓ чаша нарязани бадеми, препечени
• 1 чаена лъжичка кокосов екстракт
• 4 унции полусладък шоколад, нарязан
• 6 супени лъжици неподсладено бадемово мляко
• Настърган кокосов орех, препечен (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа разбийте заедно киселото мляко, мътеното мляко, меда, 1/3 чаша кокос, бадемите и кокосовия екстракт, докато се смесят добре.

• Стъпка 2

  Замразете сместа от кисело мляко във фризер за сладолед 1 1/2-кварт според инструкциите на производителя. Прехвърлете сместа от кисело мляко в съд за фризер. Покрийте и замразете за 3 до 4 часа или докато е достатъчно твърдо, за да се изгребне.

• Стъпка 3

  Точно преди сервиране, в средна тенджера комбинирайте нарязан шоколад и бадемово мляко. Гответе и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане напълно гладка. Разточете шоколадовата смес върху лъжички замразено кисело мляко. По желание поръсете с допълнително препечен кокосов орех.

икона

Без глутен

Хранителна информация

На порция: 153 калории, (3 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 1 mg холестерол, 44 mg натрий, 21 g въглехидрати, 1 g фибри, 19 g захар, 7 g протеин.