Класически бисквитки с двоен шоколад | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша масло, омекотено
• ½ чаша за скъсяване
• 1 ½ чаши опакована кафява захар
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка смляна канела
• 2 яйца
• 4 унции полусладък шоколад, разтопен и охладен
• 2 чаени лъжички ванилия
• 2 ½ чаши универсално брашно
• 12 унции горчив и / или полусладък шоколад, едро нарязан
• 1 чаша нарязан пекан, препечен

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. В голяма купа комбинирайте маслото и скъсяването. Разбийте с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете кафява захар, сода за хляб, сол и канела. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страната на купата. Разбийте в яйцата, разтопения шоколад и ванилията до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте останалото брашно, нарязания горчиво и / или полусладки шоколад и пекани.

• Стъпка 2

  Изхвърлете тестото, като нарязвате чаени лъжички на 2 инча един върху друг необработен лист бисквитки. Печете за 9 до 11 минути или само докато краищата са твърди. Охладете на лист бисквитки за 2 минути. Прехвърляне към телена поставка; готино.

Съхранявам:

Слоеви бисквитки между восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте на стайна температура до 1 седмица или замразете до 3 месеца.

Хранителна информация

На порция: 101 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 9 mg холестерол, 46 mg натрий, 12 g въглехидрати, 1 g фибри, 7 g захар, 1 g протеин.