Съдържание:
Съставки
инструкции
-
За дресинг, в голяма купа комбинирайте първо шест съставки (чрез семена от целина).
-
Добавете зеле, моркови и зелен лук; разбъркайте до козина. Покрийте и охладете поне 2 часа (до 24 часа). Разбъркайте преди сервиране.
Забележка
Ако желаете, заменете 5 чаши пакетирано нарязано зеле с морков (смес от черупки) за зелето и морковите.
Винагрет Колеслав
Приготвяйте според указанията, с изключение на майонезата, лимоновия сок и семената от целина; увеличете оцета до 1/4 чаша; и използвайте 2 с.л. захар. За винегрета комбинирайте оцет, захар, сол, 2 с.л. масло от рапица и 1/4 ч.л. всяка суха горчица и черен пипер. Хранителен анализ на порция: 80 калории, 1 г протеин, 9 г въглехидрати, 5 г мазнини (0 г наситени мазнини), 0 мг холестерол, 2 г фибри, 7 г обща захар, 70% Витамин А, 21% витамин С, 217 мг натрий, 2% калций, 2% желязо
Tex-Mex Coleslaw
Пригответе според указанията, с изключение на захар, оцет, лимонов сок и семена от целина и увеличете майонезата до 2/3 чаша. За дресинг комбинирайте майонеза, сол, 1/3 чаша салса и 1/4 чаша нарязан пресен цилантро. Заместете ивици с размер на хапки червен сладък пипер за морковите и добавете към зелевата смес 1 чаша замразена печена царевица, размразена. Сервирайте с варени клинове и сос от лют пипер. Хранителен анализ на порция: 218 калории, 2 g протеин, 12 g въглехидрати, 19 g мазнини (3 g наситени мазнини), 10 mg холестерол, 3 g фибри, 4 g обща захар, 21% витамин А, 60% витамин С, 464 мг натрий, 2% калций, 4% желязо
Хранителна информация
На порция: 156 калории, (2 g наситени мазнини, 8 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 8 mg холестерол, 334 mg натрий, 7 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g захар, 1 g протеин.
