Сандвичи с говеждо месо от цитрусови плодове | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 2 фунта говеждо месо, с пакет от подправки
1 чаша вода
¼ чаша горчица в стил Дижон
¼ чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
⅓ чаша портокалов сок
4 чаени лъжички брашно за всички цели
8 кайзерни ролки, разделени
6 унции сирене Мюнстер, нарязани на филийки

инструкции

Етап 1
Отрежете мазнините от месото. Разтрийте грудка с подправки от пакет с подправки. Ако е необходимо, изрежете грудка, за да се побере в 3-1 / 2-, 4- или 5-квартна електрическа готварска печка. Поставете гърне в готварска печка. Комбинирайте вода и горчица; изсипете месото.
Стъпка 2
Покрийте; гответе на настройка на ниска топлина в продължение на 8 до 10 часа или на настройка на висока температура 4 до 5 часа. Извадете месото; капак, за да се затопли. Обезмаслена мазнина от сокове. Резервира сокове; изхвърлете цели подправки.
Стъпка 3
В малка тенджера разбъркайте заедно портокалова кора, сок и брашно; постепенно се разбърква в 1/4 чаша от запазените сокове за готвене. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 1 минута.
Стъпка 4
Тънко нарязано месо през зърното. Подредете рулца, нарязани настрани, върху неотоплен багажник на тиган с бройлери. Начукайте 3 инча от топлина 1 до 2 минути или докато се препече. Извадете рулцата от тиган с бройлери. Поставете месо на дъна на руло. Намажете около 1 супена лъжица сокове за готвене върху месо. Отгоре със сирене. Печете 1 до 2 минути повече или докато сиренето се разтопи. Добавете върховете на руло.