Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Поставете лешници върху тава за печене 15x10x1 инча. Печете, непокрита, около 10 минути или докато лешниците леко се препекат. Извадете от фурната; готино. Когато лешниците са достатъчно хладни, за да се справят, но все пак са леко топли, разтривайте леко между кърпи от хартия, за да премахнете кожи; изхвърлете кожи.
-
Поставете кайсии върху фолио или пергамент или хартия за печене, покрита с восъчна хартия. Внимателно разхлабете отворени ръбове (центрове) на кайсии. В 12 от кайсиите поставете лешник в центъра на всяка. В останалите 12 кайсии поставете шам-фъстък в центъра на всяка. За да запечатате, натиснете ръбовете заедно, за да покриете гайки.
За пълнени с лешници кайсии:
-
Поставете полусладък шоколад в малка микровълнова купа. Микровълнова, непокрита, на 70 процента мощност (средно висока) около 1 минута или докато шоколадът се разтопи и гладко, като се разбърква след всеки 15 секунди. С помощта на вилица потопете пълнените с лешници кайсии в разтопен полусладък шоколад, обръщайки се изцяло към палтото; оставете излишния шоколад да се откачи, като леко докоснете вилица по ръба на купата. Върнете пълнените с лешници кайсии към лист за печене. Отделете останалия полусладък шоколад.
За кайсии, пълнени с шам-фъстък:
-
Поставете бял шоколад за печене в друга малка микровълнова купа. Микровълнова, непокрита, на 70 процента мощност (средно висока) около 1 минута или докато шоколадът се разтопи и гладко, като се разбърква след всеки 15 секунди. С помощта на вилица потопете пълнените с шам фъстък кайсии в разтопен бял шоколад за печене, като се обърнете напълно към палтото; оставете излишния шоколад, като леко потупвате вилица по ръба на купата. Върнете пълнените с шам фъстък кайсии към лист за печене. Отстранете останалия бял шоколад за печене.
-
Охладете кайсиите върху листа за печене около 1 час или докато шоколадът е настроен.
-
Микровълновата останала полусладка шоколад, непокрит, с 50 процента мощност (среда) около 30 секунди или докато шоколадът е с дрямка консистенция. Намажете полусладък шоколад върху кайсии, покрити с бял шоколад.
-
Микровълновата остатъчен бял шоколад за печене, непокрит, с 50 процента мощност (среда) около 30 секунди или докато шоколадът стане с дрямка консистенция. Намажете бял шоколад за печене върху кайсии, покрити със сладък шоколад.
-
Охладете кайсии върху листа за печене около 1 час повече или докато шоколадът е настроен. Съхранявайте в херметически контейнер на хладно и сухо място.
Хранителна информация
На порция: 64 калории, (2 g наситени мазнини, 1 mg холестерол, 6 mg натрий, 8 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g протеин.
