Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Pat череши изсушете с хартиени кърпи; заделени. За пълнене, в средна купа разбъркайте заедно сиренето, пудрата захар и почти екстракта. Сгънете в череши и 2 унции шоколад.
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Подредете лист за печене с пергаментова хартия; заделени. Развийте филово тесто; покрийте с пластмасова обвивка. (Докато работите, дръжте филоната покрита, за да не изсъхне; отстранете листа, колкото са ви необходими.) Поставете един лист фило върху работна повърхност; намажете с част от разтопеното масло. Най-отгоре с втори лист фило. Повторете четкането и наслояването още четири пъти (общо шест листа). Намажете отгоре с разтопено масло. Нарежете филоса, наредете кръстосано на трети, след това по дължина наполовина, за да направите шест квадрата. Повторете с останалите фило листове и повече разтопено масло, за да направите общо 12 квадрата.
-
Лъжица 1 супена лъжица от пълнежа близо до долния ръб на всеки квадрат фило. Сгънете долния ръб на фило върху пълнежа; сгънете отстрани. Навийте, за да затворите пълнежа, сгъвайки се отстрани, докато навивате. Поставете рула, зашийте отстрани върху подготвения лист за печене. Намажете отгоре с останалото разтопено масло.
-
Печете за 15 до 17 минути или до златисто. Прехвърляне към телена поставка; готино.
-
В малка тенджера гответе и разбъркайте 2 унции шоколад и къси на слаб огън, докато се разтопи и гладко. Поставете рулца със щрудел върху восъчна хартия. Разточете се с разтопен шоколад; оставете да престои около 30 минути или докато шоколадът е настроен.
Съвети
Слоевият штрудел се разточва между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 2 дни или замразете до 3 месеца. За да сервирате, размразете в хладилник, ако е замразен.
Хранителна информация
На порция: 215 калории, (8 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 28 mg холестерол, 153 mg натрий, 23 g въглехидрати, 1 g фибри, 14 g захар, 3 g протеин.
