Супа от чили верде | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 с половин килограм свинско печено без свинско месо
1 супена лъжица зехтин
1 15 унции може Големият северен боб или военноморски боб, изплакнат и изцеден
12 унции пресни tomatillos, олющени и едро нарязани, или две кутии от 11 унции tomatillos, изплакнати, изцедени и едро нарязани
½ чаша нарязан лук (1 среда)
1 унция може да нарязате на кубчета зелени чили чушки, нетренирани
2 скилидки чесън, кайма
¾ чаена лъжичка смлян кимион
½ чаена лъжичка сол
1 14, 5 унция може пилешки бульон
1 чаша нарязани листа от пресен спанак
2 чаени лъжички сок от лайм
Заквасена сметана (по желание)
Нарязан пресен кориандър (по избор)

инструкции

Етап 1
Отрежете мазнините от месото. Нарежете месото на 3/4-инчови парчета. В голям тиган топлинно масло над средно силен огън. Добавете месо, наполовина и гответе до кафяво. Отцедете мазнините.
Стъпка 2
Прехвърлете месо в 3 1 / 2- или 4-кварта бавна печка. Разбъркайте с фасул, томатилос, лук, люти чушки, чесън, кимион и сол. Изсипете бульона над сместа в готварска печка.
Стъпка 3
Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 6 до 7 часа или на силна топлина за 3 1/2 до 4 часа.
Стъпка 4
Разбъркайте спанака и сока от лайм. По желание намажете всяка порция със заквасена сметана и / или концлагер.

За лесно почистване:

Линия на вашата бавна готварска печка с еднократна лента за готвене за еднократна употреба. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като ястието ви приключи с готвенето, извадете храната от бавната си готварска печка и просто изхвърлете опаковката. Не повдигайте и не транспортирайте опаковката за еднократна употреба с храна вътре.