Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Най-малко 1 час преди да накиснете чипс от Хикори в достатъчно количество вода, за да се покрие. В средна купа комбинирайте зелен лук, кисело мляко, чушки от джалапено, сол и черен пипер. Добавете говеждо или пуешко месо; Смесете добре. Оформете смес на 8 банички с дебелина около 3/4 инча.
-
В покрита скара подредете предварително загрятите въглища около тенджера. Тествайте на среден огън над тигана. Изцедете чипса и поставете отгоре въглища. Поставете бургери върху решетката на скара над тигана. Долна решетка за грил. Грил за 20 до 24 минути или докато термометър, който се чете моментално, поставен в страната на бургер, регистрира 160 градуса F за говеждо месо (165 градуса F за пуйка), като се завърти веднъж.
-
Отгоре намажете всяка баничка със сирене последните 2 минути време за печене на скара. Сервирайте банички върху кифлички с маруля, домат и лимонена майонеза. Прави 8 порции.
Съвети
Смесете и оформете бургери; покрийте и охладете до 4 часа преди печене на скара.
Хранителна информация
На порция: 389 калории, (9 g наситени мазнини, 94 mg холестерол, 511 mg натрий, 19 g въглехидрати, 1 g фибри, 29 g протеин.Лайм майонеза
Съставки
инструкции
-
В малка купа комбинирайте дресинг от майонеза или салата, кора от лайм, сок от лайм и горчица. Покрийте и охладете до времето на сервиране. Прави се около 1/3 чаша.
