Пиле с пресен ананас | по-добри домове и градини

Съставки

• 12 унции без кости пилешки бедра или гърди
• ⅓ чаша неподсладен сок от ананас
• ¼ чаша портокалов сок
• 1 ½ чаени лъжички царевично нишесте
• ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
• 1 супена лъжица олио за готвене
• 2 скилидки чесън, кайма
• 1 средно зелен сладък пипер, нарязан на 1-инчови квадратчета (1 чаша)
• 4 зелени лука, нарязани на 2-инчови парчета
• ½ среден ананас, обелен, обелен и нарязан на 1-инчови парченца (1-1 / 2 чаши)
• Горещ варен ориз
• ¼ чаша грубо нарязани кашу

инструкции

• Етап 1

  Нарежете пилето на тънки ленти с размер на хапки. Заделени.

• Стъпка 2

  За сос в малка купа комбинирайте сок от ананас, портокалов сок, царевично нишесте и натрошен червен пипер. Заделени.

• Стъпка 3

  Добавете масло към уок или 12-инчов тиган. Загрейте на средно силен огън (добавете още масло, ако е необходимо по време на готвене). Разбъркайте чесъна в сгорещено масло за 15 секунди. Добавете зелен сладък пипер и зелен лук. Бъркайте за 1-1 / 2 минути. Извадете зеленчуците от уока.

• Стъпка 4

  Добавете пиле до уок. Разбъркайте пилешкото месо за 2 до 3 минути или докато вече не розово. Избутайте пиле от центъра на уок. Разбъркайте сос; добавете към центъра на уок. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Върнете сварените зеленчуци да се събудят. Добавете ананас. Разбъркайте за палто. Гответе и разбъркайте около 1 минута повече или докато се нагрее. Сервирайте веднага върху сварения ориз. Поръсете с кашу. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 359 калории, (2 g наситени мазнини, 45 mg холестерол, 96 mg натрий, 45 g въглехидрати, 21 g протеин.