Пилешка валдорфска салата | по-добри домове и градини

Съставки

• 12 унции варени без кости пилешки гърди, настъргани или на кубчета (2 чаши)
• 2 средни червени и / или зелени ябълки, едро нарязани (2 чаши)
• ¼ чаша тънко нарязана целина
• ⅓ чаша сушени тръпчиви череши
• ⅓ чаша грубо нарязан пекан или фъстъци
• ⅓ чаша дресинг за майонеза или дресинг за салата
• ⅓ чаша безмаслена млечна заквасена сметана
• 1 - 1, 5 чаена лъжичка изсушен розмарин, натрошен
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица мед
• Листа от маруля

инструкции

• Етап 1

  Комбинирайте пилешко месо, ябълки, целина, череши и ядки в средна купа. За дресинг разбъркайте заедно в дребна купа майонезата или салатения дресинг, заквасена сметана, розмарин, лимонов сок и мед. Разбъркайте дресинга в пилешка смес само докато се покрие равномерно.

• Стъпка 2

  Хладилник, покрит, до 24 часа. Сервирайте върху листа от маруля.

Хранителна информация

На порция: 272 калории, (1 g наситени мазнини, 314 mg натрий, 30 g въглехидрати, 2 g фибри, 19 g протеин.