Пилешки въпросилни | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 2 лири деликатесно пилешко месо
• 4 тортила с брашно от 8 инча
• Листа от пресен спанак
• 1 чаша сотирани гъби
• 2 чаши настърган кашкавал Монтерей Джак (8 унции)
• Салса (незадължително)
• Гуакамоле (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте решетка. Извадете и изхвърлете кожата от пилешко месо. Издърпайте месо от костите, изхвърлете костите. Нарязано месо; резервирайте 2 чаши. Покрийте и охладете или замразете останалото пиле за друга употреба.

• Стъпка 2

  Лъжица пиле равномерно върху едната половина от всяка тортила. Най-отгоре със спанак и гъби. Поръсете сиренето равномерно върху гъбите. Сгънете тортилите наполовина.

• Стъпка 3

  Поставете въпросителни върху решетка. Гответе на среден огън, докато кафяв от двете страни и сиренето се разтопи. По желание сервирайте със салса и гуакамоле. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 472 калории, (15 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 9 g мононенаситени мазнини), 120 mg холестерол, 513 mg натрий, 18 g въглехидрати, 2 g фибри, 2 g захар, 37 g протеин.