Пай с пилешко и маслинено тамале | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ¼ чаши вода
• ½ чаша царевично брашно
• 1 14, 75 унция може царевица в стил крем
• 1 килограм настърган варено пиле * (около 3 чаши)
• Бурканче от 16 унции мека или средно зелена или червена салса
• ¼ чаша пълнени с пимиенто зелени маслини, нарязани на кубчета
• 1 домат, нарязан на ситно
• ¼ чаша счукан стерео фреска или сирене фета (незадължително)
• Нарязан пресен цилантро, зелен лук и / или чили на прах (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 градуса F.

• Стъпка 2

  В голяма тенджера докарайте водата до кипене. Постепенно размахване в царевична каша; намаляване на топлината. Гответе, като бъркате постоянно, в продължение на 3 минути. Разбъркайте царевица; върнете до кипене. Намалете топлината до средно-ниска. Гответе, като бъркате често, в продължение на 10 минути.

• Стъпка 3

  Междувременно в 1-1 / 2-квартна решетка или 2-кварткова правоъгълна форма за печене комбинирате настърган пилешко месо, салса и маслини. Лъжица смес от царевична каша над пилешка смес. Отгоре се поръсва с резени домати. Печете, непокрита, за 20 до 25 минути или докато сместа се загрее.

• Стъпка 4

  Ако желаете, отгоре намажете с натрошено сирене и поръсете с цилантро, зелен лук и / или чили на прах.

*Бакшиш:

Вареното пилешко печенце от хранителния магазин е чудесно за лекота през седмицата. Настържете месото и дръжте в хладилника, за да се използва за хранене през цялата седмица.

Пестене на време:

Загрейте пилето и салсата в микровълновата.

Хранителна информация

На порция: 402 калории, (3 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 101 mg холестерол, 1204 mg натрий, 41 g въглехидрати, 4 g фибри, 7 g захар, 38 g протеин.