Празник на сирене | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

¼ чаша ситно нарязани печени или орехи
½ чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
⅛ чаена лъжичка смлян червен пипер
1 килограм Бурсин, меко козе сирене (chevre) или друго меко бяло сирене, охладено
2 супени лъжици ситно нарязана радика или свеж лилав босилек
2 супени лъжици ситно нарязани ядки от шам фъстък
2 супени лъжици ситно нарязани бадеми
2 супени лъжици нарязани прясно червило
2 супени лъжици нарязана прясна мащерка
Асортирани пресни плодове (по избор)
Асортирани бисквити, хляб, пити чипс и / или мелба тост

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса F. В малка купа за смесване разбъркайте заедно пекани или орехи, нарязана мащерка и черен пипер. Разпределете равномерно сместа от ядки върху лист за печене. Печете за 5 минути, като разбърквате веднъж. Извадете от фурната; изстине напълно.
Стъпка 2
Разточете и оформете сиренето в различни форми, като използвате няколко чаени лъжички наведнъж за по-малки форми и 1 до 2 супени лъжици за по-големи форми. Разточете част от формите сирене в охладена препечена смес от ядки. Оваляйте останалите форми от сирене в радиккио, шам-фъстъци, бадеми, червила и / или прясна мащерка. Поставете покритите сирена върху хартия за печене, покрита с восък. Покрийте и охладете поне 1 час или до 8 часа.
Стъпка 3
За сервиране подредете различни оформени сирена върху чинии за охлаждане за сервиране. По желание заобикаляйте с нарязани пресни плодове. Сервирайте с разнообразни бисквити. Прави 12 порции.