Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Добавете първите 7 съставки към 1-1 / 2- или 2-килограмова машина за хляб според инструкциите на производителя. Изберете цикъл на тестото. Когато цикълът завърши, извадете тестото от машината и разделете на 4 порции. Покрийте и оставете да почине 10 минути.
-
Оформете 3 порции на 6 топки всяка, като направите общо 18 топки; заделени.
-
Оформете останалата част на 18 малки топки. Поставете големи топчета тесто в намазани 2-1 / 2-инчови тигани за мъфини или 3-инчови флейтирани индивидуални тигани за бриош. Натиснете тесто в центъра. Четка с вода. Натиснете малката топка в отстъп. Оставете да втаса на топло място около 40 минути или докато почти се удвои.
-
Разбъркайте заедно яйцето и 1 супена лъжица захар; четка върху върховете. Печете във фурна на 375 градуса F за 12 до 15 минути или до златисто. Ако желаете, намажете отново с яйчена смес след 10 минути. Охладете на телена поставка.
Хранителна информация
На порция: 151 калории, (1 g наситени мазнини, 54 mg холестерол, 141 mg натрий, 22 g въглехидрати, 5 g протеин.
