Касерола за закуска | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм малки картофи, нарязани на 1/4-инчови филийки
• ⅓ чаша тънко нарязан праз
• Спрей за готвене без лепило
• ¾ чаша нарязана шунка с намалено съдържание на мазнини, намалена натрий
• 3 унции швейцарско сирене с намалено съдържание на мазнини, нарязано на малки парченца
• 1 ¼ чаши безмаслено мляко
• 1 супена лъжица универсално брашно
• ¾ чаша хладилен или замразен яйчен продукт, размразен
• 2 чаени лъжички нарязана прясна мащерка или 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
• ¼ чаена лъжичка черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В покрита голяма тенджера гответе нарязани картофи в малко количество вряща, леко подсолена вода около 10 минути или само докато омекнат, като добавите праз последните 5 минути на готвене. Отцедете картофената смес.

• Стъпка 2

  Намажете 2-литров правоъгълен съд за печене с готварски спрей. Разстелете картофената смес на дъното на подготвения съд за печене. Поръсете с шунка и швейцарско сирене.

• Стъпка 3

  В средна купа разбъркайте млякото в брашното до гладкост. Разбъркайте яйчния продукт, мащерката и черния пипер. Изсипете яйчената смес върху картофената смес.

• Стъпка 4

  Печете във фурна 350 градуса F за 35 до 40 минути или докато ножът, поставен в близост до центъра, излезе чист. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 180 калории, (1 g наситени мазнини, 16 mg холестерол, 445 mg натрий, 23 g въглехидрати, 1 g фибри, 13 g протеин.