Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 250 градуса F. Поставете филийки свинско месо между пластмасова обвивка. Използвайте плоска страна на месото, за да разточите леко филийки с дебелина 1/4 инча. Поставете сместа за плънката в плитка чиния; палто свинско с микс за плънка.
-
В изключително голям тиган загрейте 1 супена лъжица зехтин на средно силен огън. Гответе две от свинските филийки за 2 до 3 минути всяка страна, до хрупкава, златиста и сварена. Прехвърлете върху лист за печене; дръжте на топло във фурна. Повторете с останалото масло и свинско месо.
-
Избършете тиган. Добавете зелето. Гответе и разбъркайте, докато зелето стане хрупкаво-меко. Добавете зеле и оцет; гответе само докато изсъхне. Леко поръсете със сол и черен пипер. Сервирайте със свинско месо. Прави 4 порции.
Хранителна информация
На порция: 394 калории, (2 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 78 mg холестерол, 769 mg натрий, 35 g въглехидрати, 4 g фибри, 10 g захар, 32 g протеин.
