Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Пригответе лимонов крем най-малко 24 часа преди да приготвите тръпка.
-
Загрейте фурната до 375 ° F. За тесто, в малка купа комбинирайте овес, пълнозърнесто тестено брашно и универсално брашно; заделени. В голяма купа за смесване комбинирайте крема сирене и масло; разбийте с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта, содата и солта; бийте до комбиниране. Разбийте в миксер колкото се може повече от овесената смес. С помощта на дървена лъжица разбъркайте всяка останала овесена смес и лимоновата кора. Оформете тесто на топка.
-
Намажете тестото отдолу и от двете страни на леко намаслена 10-инчова тарта с подвижно дъно. Намажете тестото на дъното с вилица. Линейно тесто с двойна дебелина на фолио.
-
Печете 8 минути. Отстранете фолиото. Печете около 8 минути повече или докато коричката изсъхне и леко покафенее. Охладете се напълно върху телена поставка. Отстранете страните на тартата. Поставете кора върху чиния за сервиране. Разпределете равномерно лимоновия крем по дъното на коричката. Най-отгоре с боровинки и малини.
-
Охлаждайте тръпката, свободно покрита, до 1 час. За да сервирате, нарежете на клинове.
Хранителна информация
На порция: 216 калории, (5 g наситени мазнини, 30 mg холестерол, 182 mg натрий, 31 g въглехидрати, 4 g фибри, 6 g протеин.Лимонов крем
Съставки
инструкции
-
Подредете цедка за кисело мляко, сито или малък гевгир с три слоя 100% -цветка-тензух или чист хартиен филтър за кафе; поставете върху голяма купа. Лъжица едно 16-унтово кашонче обилно нискомаслено или безмаслено кисело мляко * в цедка. Покрийте с пластмасова обвивка; втрисане за 24 часа. Изхвърлете течността в купа. В малка купа разбъркайте заедно киселото мляко и 1/3 чаша лимонена извара. Покрийте и охладете до 3 дни. Прави се около 1-1 / 3 чаши.
*
Не забравяйте да използвате марка кисело мляко, която не съдържа венци, желатин или пълнители. Тези съставки могат да попречат на суроватката да се отдели от изварата, за да се направи кисело мляко.
