Червени закуски за закуска | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши брашно универсално
• ¼ чаша захар
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 1 супена лъжица ситно нарязана кора от портокал
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаша маргарин или масло
• ½ чаша мътеница или кисело мляко без мазнини
• ¼ чаша охладен или замразен яйчен продукт, размразен
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 чаша пресни или замразени боровинки
• ¾ чаша пресята пудра захар
• ¼ чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
• 3 - 4 чаени лъжички портокалов сок или безмаслено мляко
• 1 супена лъжица бакпулвер

инструкции

кифли:

• Етап 1

  Леко намажете лист или бисквитка с пергаментова хартия; заделени. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, захарта, бакпулвера, 1 супена лъжица портокалова кора, солта и содата. Нарежете в маргарин, докато сместа наподобява груби трохи. Направете кладенче в центъра на брашнената смес. Разбъркайте заедно мътеница, яйчен продукт и ванилия; добавете към брашната смес всички наведнъж. Разбъркайте с вилица само докато се навлажни. Внимателно разбъркайте в боровинките.

• Стъпка 2

  Прехвърлете тестото върху леко набрашнена повърхност. Бързо омесете тесто, като сгъвате и натискате леко за 12 до 15 удара или докато тестото стане почти гладко. Намажете тестото в 7-инчов кръг върху подготвен лист бисквитки. Нарежете тестото на 10 клина.

• Стъпка 3

  Печете във фурна на 400 градуса F за 15 до 20 минути или до златисто. Извадете от листа с бисквитки; оставете да се охлади на телена поставка, докато приготвяте глазура.

Черешката:

• Етап 1

  В малка купа разбъркайте заедно пудрата захар и 1/4 чаена лъжичка портокалова кора. Добавете достатъчно портокалов сок или безмаслено мляко, за да направите капчица консистенция. Дразни се над топли котлети; сервирайте топло. Прави 10 порции.

Хранителна информация

На порция: 194 калории, (1 g наситени мазнини, 1 mg холестерол, 273 mg натрий, 34 g въглехидрати, 1 g фибри, 4 g протеин.