Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 400 ° F. Намажете 9-инчовата плоча за пай със зехтин. Разпределете голяма лъжица нарязани на кубчета домати върху дъното на чинията с пай. Подредете четири от тортилите отгоре на доматите и отгоре отстрани на чинията, като припокривате при необходимост; заделени.
-
В голям тиган гответе смляно говеждо месо, лук и сладък пипер на средно силен огън до покафеняване; отцедете мазнините. Добавете чили на прах и канела; варете и бъркайте 1 минута. Разбъркайте около половината от останалите домати. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Гответе, непокрита, за 2 минути. Лъжица върху тортилите в чиния. Останалите тортили нарежете на едри ленти. Слоево сирене и тортила ленти върху говеждо смес. Отгоре се поръсва с останали нарязани на кубчета домати.
-
Печете, непокрита, за 20 до 25 минути или докато тортилите леко покафенеят. Оставете да престои 5 минути. Нарежете на клинове, за да сервирате. По желание, отгоре поръсете с цилантро.
Хранителна информация
На порция: 279 калории, (7 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 56 mg холестерол, 462 mg натрий, 18 g въглехидрати, 2 g фибри, 3 g захар, 18 g протеин.
