Говеждо ивици с вермицели | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

Горна кръгла пържола от говеждо месо от 8 унции
4 унции опаковани сушени вермишели или спагети
1 супена лъжица олио за готвене
1 среден лук, нарязан на ситно (1/2 чаша)
1 14, 5 унции може клинове домати
Пакет от 1 унция замразен зелен и боб в италиански стил или нарязан зелен фасул
1 4 унция може нарязани гъби, отцедени
½ 6 унции консерва (1/3 чаша) доматено пюре в италиански стил
½ чаена лъжичка семе от копър, натрошено (по желание)
¼ чаена лъжичка черен пипер
1 супена лъжица настърган пармезан
Настърган пармезан (по желание)

инструкции

Етап 1
Частично замразете месо. Отрежете мазнините от месото. Нарежете тънко месо през зърното на ленти с размер на хапки.
Стъпка 2
Гответе пастата според указанията на пакета. Отцедете; Поддържай топло.
Стъпка 3
Междувременно за сос загрейте олио в голям тиган или уок на средно силен огън. Добавете месото и лука. Бъркайте за пържене 2 до 3 минути или докато приключите.
Стъпка 4
Разбъркайте в необработени домати клинове, зелен фасул, гъби, доматено пюре, семена от копър (по желание) и черен пипер. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрит, в продължение на 7 до 8 минути или докато леко се сгъсти, като бъркате често. Разбъркайте пармезана.
Стъпка 5
Подредете макароните на отделни чинии или голям поднос. Бъркайте соса върху макароните. По желание поръсете с допълнително сирене пармезан. Прави 4 порции основни ястия.