Говеждо начо с блендер салса | по-добри домове и градини

Съставки

• 12 унции говеждо месо
• 1 чаена чаша фасул, изплакнат и изцеден
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 китка зелен лук, нарязан нарязан
• ⅔ чаша грубо нарязан пресен кориандър
• 1 14, 5 унция може да запали печени домати, необработени
• 2 чаени лъжички чили на прах
• 1 ½ чаени лъжички чесън на прах
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 4 чаши царевичен чипс от тортила
• 1 чаша настърган кашкавал (4 унции)

инструкции

• Етап 1

  Предварително загрейте бройлер. В голям тиган гответе смляно говеждо месо на среден огън до покафеняване, като разбивате всякакви големи парчета месо. Изцедете мазнините. Разбъркайте бъбреците, солта и черния пипер. Топло през. Отстранете от топлината; покрийте и оставете настрана.

• Стъпка 2

  Междувременно отделете 2 супени лъжици зелен лук и 2 супени лъжици киран. В блендер комбинирайте останалия зелен лук, доматите, килантрото, чили на прах, чесъна на прах и кимиона. Блендирайте до гладкост. Заделени.

• Стъпка 3

  Върху лист хартия за печене подредете чипса в един слой. Поръсете със сирене. Печете 5 до 6 инча от котлона за 2 до 3 минути или докато сиренето се разтопи. Отгоре се намазва със смляната телешка смес и около половината салса. Печете за 2 до 3 минути или докато се нагрее.

• Стъпка 4

  За сервиране, отгоре с запазен лук и кінза.

Съхранявам:

Прехвърлете остатъчната салса в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 1 седмица.

Хранителна информация

На порция: 471 калории, (11 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 9 g мононенаситени мазнини), 86 mg холестерол, 1019 mg натрий, 31 g въглехидрати, 6 g фибри, 5 g захар, 29 g протеин.