Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голям тиган сгответе бекон на среден огън до хрупкава. Изцедете върху хартиени кърпи.
-
В малка купа комбинирайте козе сирене и сос алобо. Разпределете 2 супени лъжици от сместа от козе сирене върху половината от всяка тортила. Слой с една четвърт от резените цвекло, една четвърт от сланината и 1/4 чаша сиренето Монтерей Джак. Сгънете тортилите на половин пълнеж.
-
Покрийте много голям тиган с готварски спрей. Загрейте тиган на среден огън. Добавете въпросителни; гответе за 4 до 6 минути или докато сиренето се разтопи, като се обърне веднъж наполовина от времето за готвене. Нарежете Quesadillas на клинове. По желание сервирайте с кофти гуакамоле.
*Бакшиш:
За да печете цвекло, предварително загрейте фурната до 450 ° F. Нарязани върхове от цвекло; обелете и намажете наполовина цвекло и поставете върху голямо парче тежко фолио. Настържете с 1 супена лъжица зехтин и 1 чаена лъжичка сироп агаве или мед. Изведете два противоположни ръба на фолио; запечатайте с двойно сгъване. Сгънете в останалите краища на фолиото, за да затворите напълно цвеклото, оставяйки място за натрупване на пара. Печете цвекло в пакета с фолио около 55 минути или докато цвеклото омекне, когато се пробие с нож. Внимателно отворете пакета, за да освободите пара. Оставете настрана, докато се охлади достатъчно. С помощта на голям нож нарежете половинки цвекло на тънки филийки. (Сокът от цвекло ще оцвети пръстите ви, така че предпазвайте ръцете си с пластмасови ръкавици за еднократна употреба или малки найлонови торбички.)
Хранителна информация
На порция: 557 калории, (14 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 15 g мононенаситени мазнини), 59 mg холестерол, 1183 mg натрий, 36 g въглехидрати, 6 g фибри, 4 g захар, 25 g протеин.Билка гуакамоле
Съставки
инструкции
-
В здрава, запечатваема пластмаса комбинирайте нарязано авокадо, заквасена сметана, копър, сок от лайм, сол и по желание сос от лют пипер. Торба с тюлен. С ръцете си месете торбичка, докато съставките се комбинират и почти не станат гладки. Сервирайте веднага или охладете до 8 часа преди сервиране.
