Калзони по всяко време | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 - 5 0, 25 инчови картофени филийки
• 1 кръг по всяко време тесто за калцони (потърсете рецептен център) или 7-инчов кръг от неизпечено тесто за пица
• Зехтин

ПРОМЯНА НА ФЕТА И ПРОКСЮТО:

• ¼ чаша нарязани печени червени сладки чушки
• 2 филийки прошуто
• ¼ чаша натрошено фета сирене
• ½ чаена лъжичка нарязан пресен копър

RICOTTA И HAM VARIATION:

• ¼ чаша рикота
• 2 супени лъжици настърган пармезан
• 1 чаена лъжичка нарязани на ситно
• 1 ½ унции пушена шунка, тънко нарязана

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 градуса F. За всяка калцона поставете картофените филийки в един слой върху микровълнова фурна. Покрийте с пластмасова обвивка; отдушник. Микро готвене на висока (100% мощност) 2 до 3 минути или до омекване. Отстранете обвиването; готино.

• Стъпка 2

  Върху леко набрашнена повърхност поставете кръгло тесто от калцони. Слоевите картофени филийки върху половината кръг тесто, до в рамките на 1 инч от ръбовете. За вариация на фета и прошуто, слоести червени сладки чушки, прошуто, сирене фета и пресен копър. За вариация на рикота и шунка, в малка купа комбинирайте рикота, сирене пармезан и чесън. Разпределете равномерно сместа с рикота върху картофените филийки. Отгоре с шунка.

• Стъпка 3

  Навлажнете ръбовете с вода. Сгънете тестото наполовина върху пълнежа. Тюлен. Поставете калцона върху леко намазнен или покрит с пергамент лист за печене. Намажете със зехтин.

• Стъпка 4

  Печете в предварително загрята фурна за 25 минути или до златисто. Сервира 4 до 6.

Хранителна информация

На порция: 456 калории, (7 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 46 mg холестерол, 1372 mg натрий, 59 g въглехидрати, 4 g фибри, 3 g захар, 18 g протеин.