Ангелска торта с тропически плодове | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша захар
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• ¾ чаша мляко
• 1 яйце
• 1 яйчен жълтък
• 3 супени лъжици сок от лайм
• 1 супена лъжица масло
• 1 оцветител за зелена храна
• ⅔ чаша обикновено кисело мляко
• ½ от купена ангелска торта за 16 унции или една торта замразена лира от 10 унции, размразена
• 2 малки червени и / или златни папаи, нарязани нарязани
• 2 средни киви, обелени и нарязани на ситно
• 1 гуава, нарязана на клинове (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера комбинирайте захар и царевично нишесте. Разбъркайте в млякото. Гответе и разбъркайте млечната смес на среден огън до сгъстяване и балон. Намалете топлината. Гответе и разбъркайте млечната смес още 2 минути. В малка купа за смесване разбийте яйцето и яйчния жълтък. Постепенно разбъркайте около 1/2 чаша гореща млечна смес в разбитата яйчена смес.

• Стъпка 2

  Върнете млякото и яйчената смес в тенджера. Гответе и разбъркайте до почти мехурче. Не се вари. Гответе и разбъркайте сместа още 2 минути. Отстранете от топлината.

• Стъпка 3

  Разбъркайте сок от лайм, масло и хранителни оцветители. Покрийте повърхността на крема с пластмасова обвивка. Охладете напълно. Сгънете крем в кисело мляко. Покрийте и охладете.

• Стъпка 4

  За да сервирате, нарежете ангелска торта или паунд торта на 8 филийки. Поставете по една филия всяка върху 8 десертни чинии. Лъжица варов крем на всяко парче. Отгоре с нарязани плодове. Прави 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 188 калории, (2 g наситени мазнини, 113 mg холестерол, 266 mg натрий, 34 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g протеин.